El jengibre puede aliviar desde nauseas hasta artritis

ANN ARBOR, Michigan —El jengibre tiene cualidades medicinales según investigadores de la Universidad de Michigan, que estudian su uso en la prevención de nauseas causadas por la quimioterapia. Además, se ha demostrado que el jengibre aumenta la temperatura del cuerpo, alivia el tubo digestivo y algunos tipos de artritis asegura Suzanna Zick, que lidera el equipo.

Hay tres maneras en que el jengibre puede ayudar: Uno de sus componentes, es un poderoso antioxidante que actúa reduciendo los elementos oxidantes producidos en el tubo digestivo que causan las nauseas.

El jengibre dilata los vasos sanguíneos, lo que explica su efecto de aumentar la temperatura del cuerpo. Finalmente, bloquea los receptores de serotonina en el estómago, que causan las nauseas. “Lo que realmente hace es que bloquea aquellos receptores de manera de que la serotonina no pueda penetrarlos y causar más nauseas, dice Zick.

Las raíces de jengibre recién cosechado tienen más efectos medicinales y los investigadores recomiendan comprarlo fresco, molerlo o trozarlo para añadirlo a otras comidas. El jengibre en forma seca también funciona. Se pueden adquirir en cápsula o tomar té de jengibre, la bebida ginger ale e incluso galletas de jengibre, si contienen jengibre natural.

“Sin embargo es importante saber que hay muchísimos productos, especialmente las bebidas gaseosas ginger ales, que contienen jengibre sintético o no lo utilizan. Si se buscan los efectos medicinales, hay que asegurarse de que el producto incluya jengibre real” dice Zick.

La investigadora y su equipo en el Centro para el Cáncer de la U de M están estudiando si el jengibre puede prevenir las nauseas y vómitos causados por la quimioterapia. Los participantes del estudio reciben una o dos dosis de jengibre en cápsulas. La prueba clínica, que se realiza simultáneamente en 10 centros de salud en el país, quiere estudiar los efectos del jengibre para pacientes que padecen de nauseas aún después de consumir medicamentos para evitarlas.

Los resultados de esta prueba aún no se han publicado, pero según Zick “ya se puede decir a manera de anécdota de que los participantes están muy satisfechos con el tratamiento, aún no sabemos lo que significa, pero esperamos que sea, que el jengibre hace algo realmente bueno”.

Aún es demasiado temprano para decir que el jengibre ayudará a pacientes de cáncer, pero estudios anteriores han demostrado su efectividad para evitar nauseas relacionadas con transportes, recuperación después de una cirugía y embarazo.
Para controlar las nauseas

Las nauseas son un efecto secundario de tratamientos para combatir el cáncer, incluidas la cirugía, quimioterapia y radiación. Cualquiera que sea la causa, las nauseas impide el consumo de comidas y nutrientes.

Que hacer en caso de nauseas:

* Coma tostadas o galletas de agua
* Sherbet
* Pretzels
* Avena
* Frutas y verduras suaves, como por ejemplo duraznos en conserva.
* Líquidos transparentes
* Comer seguido cantidades pequeñas de comida y hacerlo lentamente

Que no hacer en caso de nausea:

* Comidas con grasa
* Alimentos dulces, como caramelos o tartas.
* Comidas con mucho aliño o picantes.
* Alimentos con olores fuertes.
* Consumir líquidos junto a las comidas.

Related Links:

National Cancer Institute

Centro Médico de la Universidad de Maryland

Sociedad estadounidense del cáncer

Instituto Nacional del Cáncer

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