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Estudiantes de la Universidad de Michigan se sumergirán en la industria chilena del vino

 

Un grupo de estudiantes de Universidad de Michigan suben el cerro Santa Lucía. Los estudiantes se encuentran en Chile para estudiar la industria del vino en el país y aprovecharon el día de su llegada para explorar la capital chilena.

SANTIAGO, Chile– “Creo que nunca me iré de aquí,” exclamó una estudiante mientras caminaba en el cerro Santa Lucía en el corazón de la ciudad.

“Es simplemente glorioso,” añadió otra, extendiendo sus brazos para asegurarse de capturar un poco de la brisa y el sol.

Este domingo, 22 estudiantes de la Universidad de Michigan llegaron a Santiago como parte de un curso para estudiar la industria vitivinícola en Chile.

En las últimas décadas, la industria del vino del país pasó de ser una pequeña industria enfocada en el  mercado doméstico a convertirse en el séptimo productor de vino del mundo, y el cuarto mayor exportador.

Para el profesor de la escuela de negocios Ross Business School de la Universidad de Michigan Michael Metzger, la industria del vino de Chile es el ejemplo lógico de cómo las políticas económicas, la tecnología y el espíritu emprendedor pueden dar forma a una industria.

Durante una reciente clase en Ann Arbor, el profesor de la Escuela de Negocios Ross UM, Michael Metzger discute estrategias de mercadotecnia en la industria vitivinícola.

Así que al investigar oportunidades para sus estudiantes, decidió enfocarse en el rápido cambio de esta industria en el país.

Durante su estancia de una semana en Chile, los estudiantes han estado reuniendo con ejecutivos y expertos de la industria chilena y viajarán al Valle de Colchagua, una de las regiones vinícolas más conocidas del país para trabajar con varias compañías que están tratando de entrar en el mercado estadounidense.

El viaje es parte del programa Global Practicum de un semestre durante el cual los estudiantes han tenido que sumergirse en la industria mundial del vino, su historia, entornos regulatorios, y aprender sobre el arte de la elaboración del vino y la ciencia y tecnología detrás de él.

“Chile es ampliamente considerado como la historia de éxito de América Latina en términos de desarrollo económico”, dijo Metzger. “Estamos aprendiendo en tiempo real los matices de una industria muy compleja.

Estudiantes de Universidad de Michigan posan al frente del Museo Nacional de Bellas Artes en Santiago, Chile. Los estudiantes se encuentran en Chile para estudiar la industria del vino en el país y aprovecharon el día de su llegada para explorar la capital chilena.

El ejercicio de aprendizaje en tiempo real, el establecimiento de objetivos de ayudar a las empresas a mejorar sus exportaciones y en el proceso de descubrimiento de la complejidad de esta industria en sí misma ya está proporcionando lecciones profundas y duraderas en el desarrollo de los mercados emergentes.”

Liz Muller, directora de Iniciativas Globales de la Escuela de Negocios Ross, dijo que durante los últimos dos años la universidad se ha centrado en aumentar las oportunidades de estudio en el extranjero para estudiantes de pregrado, aumentando la participación de 100 estudiantes hace dos años a más de 300 este año.

Liz Muller, directora de Iniciativas Globales de la Universidad de Michigan.

“Los estudiantes no pueden tener una influencia positiva en el mundo a menos que lo conozcan. En Ross, estamos plantando semillas para ayudar a nuestros estudiantes a desarrollar una mentalidad global para ayudarles a entenderse a sí mismos y su contexto y aprender a trabajar con la diversidad, con diferencia. Queremos darles un montón de caminos para explorar eso “, agregó.

Para la estudiante de medicina Andrés Espinoza, el curso le ha dado la oportunidad de aprender sobre un país y una industria sobre las cuales no sabía mucho.

“La mayor sorpresa que me he encontrado ha sido darme cuenta de lo difícil y regulado que es la industria del vino en los Estados Unidos. Desde los productores de vino, a los distribuidores, a la venta al por menor, y finalmente a los consumidores es una cadena que es muy regulado y difícil de trabajar “, dijo.

“Este curso me está dando la oportunidad de aprender sobre el aspecto comercial de la cultura que era muy nuevo y emocionante para mí.”

Los estudiantes planean sacar el máximo provecho a su estadía en Chile. Así que a pesar de la falta de sueño, retraso de aviones, largas colas en inmigración y aduanas, estaban listos para pasar más de cuatro horas recorriendo la ciudad el domingo por la noche.

“Es simplemente bello,” dijo Katy Koss mientras miraba la ciudad desde la cima del cerro Santa Lucía.

Para seguir el viaje de los estudiantes visita:

http://globalinitiativesblog.tumblr.com/