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“Las bebidas gaseosas están llenas de azúcar y calorías vacías, lo que las convierte en uno de los factores más importantes que contribuyen al problema de la obesidad en Estados Unidos” dice Aaronson. “Si usted elige eliminar una lata de gaseosa por día, que contiene alrededor de nueve cucharadas de té de azúcar, puede perder una libra por mes; en un año puede perder hasta 15 libras”. Además porque no tienen ningún valor nutritivo, llenarse con gaseosas previene la obtención de calorías de fuentes que contienen vitaminas y minerales esenciales. Ahora, si usted no puede vivir sin gaseosas, Aaronson recomienda beber gaseosas de dieta, o dejarlas sólo para ocasiones especiales. Jugos de Frutas y Vegetales
¿Bebe usted zumos de fruta u otra bebida descrita en la etiqueta como “bebida de fruta”? La diferencia puede resultar en calorías adicionales y pocos nutrientes, dice Aaronson. “Lea la etiqueta cuidadosamente” advierte Aaronson. “Si la etiqueta que fue ‘hecho con jugo de fruta auténtico’, puede incluir menos de un 10 por ciento de jugo ‘real’ y alrededor de siete cucharadas de té de azúcar. Las mejores bebidas de zumos son las que llevan una etiqueta que dice que contienen un ‘100 por ciento de zumo'”. Los padres deben ser especialmente cuidadosos sobre cuantas cajas de jugos le permiten tomar diariamente a sus hijos. Sólo una caja individual de zumo contiene 100 calorías, y cuatro de ellas son un cuarto del total de calorías diarias que debe consumir un niño. Aaronson recomienda limitarse a una porción, o cinco onzas de zumo al día. El resto de sus porciones de frutas y vegetales diarios deben venir de venir de porciones de frutas y vegetales verdaderos. Frutas y vegetales reales contienen la fibra necesaria para su organismo, que no se encuentra en los jugos de fruta. Leche
Elegir leche de bajas calorías le puede ayudar a reducir cientos de calorías al día. La leche también contiene nutrientes fundamentales como calcio, proteína, vitamina D y vitamina A que no encontrará en otras bebidas. Además se recomienda que consuma tres porciones de productos lácteos por día. Para aprovechar lo mejor de la leche, Aaronson recomienda elegir leche con 1 por ciento un por ciento de grasa o leche enteramente descremada. Con estas opciones el cuerpo recibe los nutrientes que necesita sin las caloras y la grasa adicionales. Bebidas Isotónicas (utilizadas en Deportes) y Energéticas
A pesar de que las bebidas Isotónicas vuelven a llenar el organismo con electrolitos para ayudarle a retener líquido y permanecer hidratado, aún contienen muchísimas calorías, la mitad o un tercio del azúcar que que tienen las bebidas gaseosas. “Las bebidas deportivas fueron desarrolladas para atletas de resistencia”, explica Aaronson. “Si programa ejercitarse continuadamente, más de una hora, las bebidas deportivas son para usted”. Además no encontrará demasiado valor nutritivo en las bebidas energéticas, advierte Aaronson. “Las bebidas para la energía no solo están colmadas de calorías, pero le darán un rápido levantamiento, seguido después de un descenso—descenso extremo”, explica Aaronson. Alcohol Si usted ha programado una velada con cena y bebidas alcohólicas, recuerde que puede tener el equivalente a toda una comida solo con bebidas, antes de haber empezado a comer. Un vaso promedio de vino tiene alrededor de 100 caloras y una cerveza de 12 oz. Contiene aproximadamente 150 calorías. Según Aaronson, no es raro que un trago mixto tenga alrededor de 300 calorías y tragos como los daiquiris tienen 500 o más calorías cada uno. Por lo tanto, limitar el número de tragos consumidos antes de la cena va a contribuir con una diferencia fundamental a su línea. Agua Entonces, ¿cul es la bebida ideal para calmar la sed? : Es incolora, inodora, no tiene sabor, es refrescante y constituye más de la mitad de la masa del cuerpo: El agua. “Agua es la única bebida más importante que podemos consumir”, dice Aaronson. “Una persona puede consumir solamente agua y estar bien, mientras complemente su dieta con fuentes de comida que contengan calcio y otros nutrientes que se pueden encontrar en bebidas como leche y jugo”. En general, un 80 por ciento de las calorías líquidas deben venir del agua, dependiendo del peso de la persona y de la manera en que viven. Esto quiere decir que un adulto promedio debe tomar entre 4 a 6 tazas de agua al da, que deben ser complementadas con leche y zumo, hecho con un 100 por ciento de fruta para lograr los requisitos totales de líquidos diarios. Otra opción es beber agua fortificada con vitaminas. Sin embargo Aaronson advierte que si se come una dieta sana no hay razn para beber vitaminas en forma lquida. La conclusin: “La próxima vez que usted piense en excavar en la heladera para buscar una gaseosa, ahorre el dinero y las caloras y busque el grifo de agua”, dice Aaronson. La investigación aparece en la última edición de Journal of Health Care for the Poor and Underserved. Related Links: http://www.ssw.umich.edu/ Contacto: Krista Hopson
Teléfono: (734) 764-2220 O Contacto: Vivianne Schnitzer Teléfono: 1-734-763-0368 O Contacto: Rossitza Iordanova
